lundi 9 mai 2016

Nous avons besoin d'une étiqueteuse !

Hello !

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas posté un article sur ce blog, il faut dire qu'on ne chôme pas. Depuis le lancement de la commercialisation en décembre, il s'est passé beaucoup de choses.

La blonde et l'ambrée de nos débuts sont devenues la Saint-Fiacre Régence (blonde dorée très parfumée) et la Saint-Fiacre Breuilloise (ambrée au doux caractère caramélisé), et depuis la Saint-Fiacre Faron est née (blonde douce et légère sans amertume).

Nous sommes désormais distribués dans plusieurs bars, restaurants et boutiques, comme les boutiques bio L'eau Vive à Claye-Souilly, le Coin Nature à Vaires-sur-Marne, l'Office de Tourisme du Pays de Meaux et les différents lieux dont les photos sont ci-dessous. Nous avons participé à la Foire à la Bière d'Auchan. Une autre grande enseigne est dans les strating-blocks. Il y a aussi plusieurs boutiques avec qui on va finaliser le partenariat quand je serai en mesure d'avoir un stock qui se renouvelle dans les temps. Car j'ai déjà eu deux ruptures de stock, ce qui est positif mais très frustrant.

Rayon d'Auchan lors de la Foire à la Bière
Rayon d'Auchan lors de la Foire à la Bière

Eric Tartaglia du Comptoir d'Italie à Meaux
Eric Tartaglia du Comptoir d'Italie à Meaux

La carte de la Maison Meldoise à Meaux
La carte de la Maison Meldoise à Meaux

L'Epicerie Gourmande de Meaux
L'Epicerie Gourmande de Meaux

Pizzeria le Davilou à La Ferté Gaucher
Pizzeria le Davilou à La Ferté Gaucher

Nous venons de refaire notre stock, le mois de mai va donc être consacré au démarchage.

Il y avait un problème avec un maillon de la chaîne de production qui nous empêchait de brasser autant qu'on le désirait, normalement ce problème est résolu, j'ai reçu le nouveau matériel aujourd'hui. Reste encore à le tester mais croisons les doigts.

Les cuves de brassage
C'est ici qu'on brasse !

Le dernier élément qui pose problème est l'étiquetage, car actuellement nous étiquetons à la main ! Et c'est devenu une vraie galère ! Toute la famille s'y met, les potes commencent à être mis à contribution, mais il faut vite que nous acquérions une étiqueteuse.

J'en ai trouvé une ! Mais, bien que le succès commercial soit au rendez-vous, notre production restant modeste, notre trésorerie est proportionnelle. C'est pourquoi j'ai décidé de mettre à contribution tous ceux qui le souhaitent en lançant une campagne de financement participatif sur la plate-forme KissKissBankBank. 

L'étiqueteuse
La fameuse étiqueteuse


Comment ça marche ?

C'est simple, vous allez sur le lien de ma campagne et, si vous le souhaitez, vous pouvez faire un don. En contrepartie, vous pourrez obtenir des bières, une journée à la brasserie pour découvrir notre belle activité, des visites avec dégustation ou bien encore des bières à votre nom ! Tout cela dépendra de la somme que vous souhaitez engager dans le projet. La première tranche est de 5 € et ça va jusqu'à 250 €. Pour effectuer un don, il vous suffit d'ouvrir un compte à votre nom et de verser la somme souhaitée grâce à un système très sécurisé qui a fait ses preuves. 

Pour qu'une campagne de financement participatif fonctionne, il faut la relayer énormément sur les réseaux sociaux, alors, je compte sur vous ! :)

Le montant global demandé est 4000 € mais sachez que l'on peut dépasser ce montant sans aucun problème ! ;) Nous aurons toujours de bonnes idées pour utiliser l'argent à bon escient. Nous envisageons en cas de dépassement, d'en profiter pour acheter des fûts. J'ai aussi pas mal de demandes à ce sujet, il va falloir qu'on s'y mette assez vite. :)

Vous pouvez, si vous le souhaitez, m'aider à promouvoir cette campagne en envoyant par exemple cet article ou plus simplement le lien de la campagne à vos contacts par mail.

Cliquez sur ce lien, et tout va vite devenir plus concret :
http://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/saint-fiacre-bieres-bio-en-pays-de-meaux

Par avance, je vous remercie.

Fiacrement vôtre !

Olivier